آغوزنون
از دیگر شیرینیهای سنتی و خوشطعم استان سرسبز مازندران میتوان به آغوزنون اشاره کرد که در جشنها و مراسمات استفاده میشود. زنان خانهدار مازندرانی هر ساله برای جشن شب یلدا، شیرینی آغوزنون را طبخ میکنند و کنار خانواده به همراه دیگر تنقلات، میل میکنند.
آغوزنون در استان مازندران به دو صورت طبخ می شود که یک نوع آن کنجی یا آغوزنون نام دارد و دیگری به شکل خام است که به پیس گنده معروف است. این شیرینی خوشمزه سرشار از مواد معدنی و مغذی(فسفر، کلسیم، آهن، ویتامین D) است و در ترکیبات آن کنجد و گردو بکار میبرند.
افرادی که به این استان سفر میکنند از این شیرینی برای دوستان و اقوامشان به عنوان سوغات خریداری میکنند.
استان: مازندران
شهر: ساری